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鑫東有機(jī)苤藍(lán)鑫東有機(jī)苤藍(lán)
苤藍(lán)
? ? 十字花科草本植物甘藍(lán)的莖葉,形狀如球,是甘藍(lán)的一種,學(xué)名叫球莖甘藍(lán)。苤藍(lán)是介于大頭菜和包心菜之間的蔬菜,可以拿來清蒸當(dāng)做小菜,或切絲做成涼拌沙拉。
? ? ? ? 鑫東推薦菜譜
? ? ? ? ? ?苤藍(lán)炒木耳
1.準(zhǔn)備苤藍(lán)一個。 ?
2.削皮洗凈后切成細(xì)絲。 ?
3.蔥切蔥花,姜切細(xì)絲。
4.將生抽、鹽、白糖、醋調(diào)成汁備用。
5.木耳泡發(fā)洗凈后撕朵狀。
6.鍋內(nèi)熱油放八角,爆香蔥姜。
7.放入苤藍(lán)絲翻炒片刻后倒入調(diào)好的汁。
8.再放木耳翻炒一回即可。
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